혈당 급증을 관리할 수 있는 거꾸로 식사법
혈당 수치를 효과적으로 관리하는 것은 많은 사람들, 특히 당뇨병 환자에게 최우선 과제입니다. 하지만 식단을 조금만 바꿔도 큰 변화를 가져올 수 있다면 어떨까요? 칼로리 계산보다 혈당 조절을 우선시하고 전통적인 식사 순서를 뒤집는 거꾸로 식사법이라는 개념을 소개합니다. 일반적인 식사에서는 대부분의 사람이 밥이나 빵과 같은 탄수화물로 시작해 반찬과 단백질로 넘어갑니다. 하지만 거꾸로 식사법은 이 순서를 뒤집어 채소부터 시작하여…